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1 kg, 500 g, 250 g
Mélange Gourmet
Fin & aromatique
Grains, Moulu
Le mélange le plus équilibré de la gamme 100% Sud américain.
Sa sélection de 3 cafés produits au Guatemala, au Brésil et au Honduras, lui procure un goût délicat et très aromatique. Nous mélangeons les variétés avant torréfaction, afin d'obtenir une cuisson globale juste, pour que nous obtenions un ensemble homogène et goûtu. Cette recette de famille vous donnera à déguster la finesse d'un assemblage 100% Latin qui plaira au plus grand nombre.
Composition
Brésil, Honduras, Guatemala
Bourbon, Catimor, Typica
Variété
Lieu de récolte
Brésil / Honduras / Guatemala
Altitude
300 à 1600 mètres
Méthode de séchage
Voie humide et séchage au soleil
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